“古大师别误会。我不是来找你学酿酒的,而是想请你到一个地方去学酿酒。”既然都是大老爷们,咱们索性就开门见山的聊。我接过酒桶递过来的酒,闻了闻。嗯,感觉,像是啤酒当中又穿插了麦香,闻着酒气,酒精度应该是在30度左右的样子。
“小子,你怕是给寒风吹傻了吧?这弗雷尔卓德地域辽阔,但是要论酿酒,整个弗雷尔卓德比我还厉害的人我还没听说过。就说我刚刚搬进来的这桶酒,全是我精挑细选的粮食酿造,然后放到冰窟里面冷藏7天,又放到暖炉边上烘烤,如此反复七次,这酒,喝起来,纯棉爽口,香而绵长。这技术看上去简单,但是,时间和火候以及冰镇的细节把握,也就只有我能做到了。要知道,这一桶酒,拿出去随便能卖几十个金币的。”酒桶明显对我的邀请不感冒。还以为我故意来找事儿的。
“不是,古大师有所不知,天下之大,无奇不有,天外有天,人外有人,古大师也只是说,在弗雷尔卓德你是酿酒第一,但是整个符文大陆呢?更不用说,符文大陆之外岂不是更有一番天地?”看这大个子一脸狂傲,咱得治治他。酿个酒还这么傲娇了。
“我这大半生都在弗雷尔卓德,确实是没去过别的地方。不过,就凭你这几句话就说服我,是不是太儿戏了?”酒桶明显是生气了。端起自己的酒杯,一口喝干。也不招呼我喝酒了。真是小气。
“古大师先听我说再生气不迟。我虽然年纪轻轻,但是对于酒,我还是约懂一些的。在我的家乡,酒分为非常多的类型。比如酱香型,清香型,药香型,复合酒,调制酒,奶香酒,浓香酒等等。从酒所含的酒精度,我们也分为高度酒,中度酒,和低度酒三大类。如果从用途上分的话,就更多了。我们的酒,不仅香型各异,口味也各有不同,而且颜色也各有差别。从制作的手法上,我们分蒸馏酒,发酵酒,以及配制酒。这么说吧,我们的酒已经成为一种文化,虽然传承才几千年,但是论起酒的品质,怕是古大师的酒,还是要差一些。”我一边解释,一边喝了一口,从口感上来判断,古大师酒桶的这个酒,明显是有点制作粗糙了些,口感辣口,烈性是够了,但是醇厚不足。也就跟我们市面上的几百块钱的白酒水平差不多了。
“小子,你嘴巴说得热闹,我是没你那么多的说辞。既然你也自称懂酒,想来酒量不差,来,先和我大胖子拼一拼酒量。你赢了,我信你。你要是输了,说不得我的拳头和酒量一样赢,别怪我把你打一顿丢到野外去冻成冰棍。”这死胖子一脸愤怒。一点没有求学之心啊。我这好心跟他讲解,他倒是以为我来踢场子来了?
“古大师,请别误会。懂酒的人,不一定都能喝酒。这是两个概念。不过,既然古大师有这个雅兴,我首先说好,我喝三杯。以示尊敬。但拿古大师的好酒来打赌,岂不是显得俗气了?”我这打着算盘呢。酒桶酿的这个酒,好在酒精度不高,也就是比啤酒稍微厉害些,我估量了下,以我的酒量,干掉三杯问题不大。
“哟?可以啊。我也就是每天喝五杯而已。没想到你能连续喝三杯。来来来。我倒要看看,你如何喝得下去。”这古大师怕是一辈子没喝过高度酒的人。想想华夏大东北的56度,甚至60度以上的白酒都有。点火能燃,这要是给他来一杯,怕是得立马倒地。
“哈哈哈,献丑了。我且说好。就三杯。”心里有了底气,我可不带怂的。于是一边拿过杯子,一口干掉。再到桌子上又倒满一杯,看了看酒桶有点惊讶的眼神,再次一口干了。然后又拿着杯子,再倒满了一杯,端起来,示意了一下,在酒桶的吃惊的眼神中,再次一口喝完。
这杯子可不小。跟我们大街上烧烤摊的扎啤杯子差不多。所以这三杯搞下去,我确实是够量了。而且喝得急,一下子肚子有点涨。
“哈哈哈,三杯我可是干了。古大师,如何?”我撑着肚子,坐了下来。