做美食的时间,总是过的很快,一盘一盘菜出锅。
把豆腐拿出来,已经可以用了,不过这豆腥味是真的有些重啊,必须得处理一下才行。
这次她做的是老豆腐,比较适合做鱼头豆腐汤,压榨的时间不算长,豆腐还不错,取出一块切成大小一样的小块,锅里烧着热水,而另一个锅中炖着鱼头汤。
“玥玥,你这个豆腐好像不一样?”木灵兰也是去人类时间吃过豆腐的,可不是像这样光滑的模样。
“所以我才说,我这种才是豆腐。”蓝梓玥看向镜头:“豆腐的做法,你们也看完了,我今天做的是老豆腐,比较适合煎炸焖炖,而嫩豆腐适合做麻婆豆腐...”
‘听的脑袋嗡嗡的,豆腐还要分老嫩的吗,不都一样吗,还要分什么豆腐做什么菜,总觉得自己进入了神奇的世界。’
‘嫩豆腐听着就很好吃的样子。’
‘同样好奇嫩豆腐。’
“下次再做嫩豆腐了。”蓝梓玥见水开了,锅里放入适量盐,把切好的豆腐放进去:“你们一直说豆腐的豆腥味太重了,可以像我这样,水烧开加入适量的盐,倒入豆腐进去煮,可以去除豆腥味,这样更好吃。
至于豆腐的豆腥味为什么会这么重,我想应该是豆子的原因,并不需要煮
太久啊。”
‘原来还能这样啊,主播懂的可真多啊。’不少人恍然大悟。
豆腐并不需要煮太久,蓝梓玥捞出来放在一旁,看了一眼鱼头汤,还差点时间,把之前的豆浆端了出来:“灵兰,把糖给我。”
“好勒。”木灵兰快速的把糖递过去,看着三杯豆浆。
正准备放糖的蓝梓玥突然想到什么:“木知大人爱吃甜吗。”
毕竟女孩子都喜欢吃甜食,而木知她就不是很确定了。
“我去问问。”木灵兰转身开门,喊了一句:“木知大人,你吃甜吗。”
“可以。”苍老的声音应的很快,甚至还往这边看了一眼,这一顿等的时间可真长啊,总算是有点动静了。
蓝梓玥听到之后,直接把放好了糖,搅拌均匀,转身又把之前做的一点豆花拿了出来,才想起还没介绍呢。
“这个是豆浆,喜欢的人可以试试,加入糖味道还是很不错的,适合当早餐,如果想要更简单的办法,就直接把豆子打成豆浆,煮熟就可以了。”
确定很简单,这让不少人行动起来,这让一直卖不出去的豆子,竟然一时间脱销了。
不过豆子并不贵,这让很多人都有实践的想法。
这豆花看着真不错,不过这豆腥味她是没办法了,加点味道重的调料,掩盖一下也不错。
在厨房中走走动动,一碗香香辣辣的拌料就好了,把小碗拿出来,准备分的时候才想起来:“灵兰,木知大人吃辣吗。”
这个名字已经出现两遍了,以前可没有,这让网友们好奇了起来,这位木知大人,是谁?
关键大人这个称呼可不简单啊,想来在精灵族的地位,肯定是不低的。