拿一块棉布,沾上白酒,将鸭蛋仔仔细细的擦一遍,再摆到已经撒了一层盐坛子里,摆满一层再撒上盐,其他的鸭蛋依次这样放进坛子里。</p>
这坛子不算大,但一百个鸭蛋放进去正好满满当当的,将盖子一盖,也就行了。</p>
苏令仪惊讶道,“这样就等着吃就行了?”</p>
姜灵点头,“快的话一个月左右就能吃了。”</p>
一想到扒开就流油的咸鸭蛋,姜灵还真有些馋了,正好也到了午饭时间了,姜灵掏出之前囤的馒头热了,随便炒了一盘菜,就迫不及待的从空间找出一个烤海鸭蛋就着吃了。</p>
烤海鸭蛋跟咸鸭蛋还有不同,烤海鸭蛋的蛋清呈咖色,味道比咸鸭蛋要淡一点儿,蛋白也不发涩。但是烤海鸭蛋是怎么烤的,姜灵还真不知道。</p>
将蛋白碾碎了夹在馒头里,再就着菜,味道真是好。</p>
至于流油的黄,当然是蘸馒头吃啊,多香啊。</p>
一个馒头定然是吃不饱的,姜灵想了想又扒拉出来几个卤鸡腿,啃上,吃饱,再打个饱嗝儿,这日子可真够舒服啊。</p>
掏出自己的存款,钱就不看了,现在她就是这时代的富婆,问题就出在粮票和肉票上,最近太能花,花了不少,但其实也有一些,毕竟卖野猪肉卖被子啥的她都要了肉票和粮票。</p>
看来找机会还得进山转转,这一回就只要票不要钱了。</p>
而且还的找赵大厨换。</p>
长的那么肥头大耳的,不多宰几次怎么行。</p>
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