有人见过机步旅的两位旅长，“这个应该是新来的那个参谋长。咦，换他了。他不会也不中吧？”

随着卫兵大声喊出“三，二，一！”

楼里的人比楼外的人还紧张，跟自己参加比试一样。

然而还未紧张起来，就看到“天女散花”。

太快了，太快了，众人好一会儿才反应过来，接着就忍不住惊呼叫好。

训练区经常能听到枪声，对训练不感兴趣的人也被欢呼声吸引过来，结果就看到报纸团落到地上——有人打空了。

邵耀宗可不想三枪打废一个精兵，就对三营长和他手下的连长说“三局两胜，没必要再比了吧？”

三营长的脸红了，羞愧的，连连表示不用，让那连长入列。

有胆子大的小班长忍不住问“参谋长，您的枪法真好。咋练的？能不能教教我们？”

邵耀宗微微摇头。

等着他赐教的众人顿时很失望，脸也变了色。

这个教官不止阴险，还很小肚鸡肠。

邵耀宗笑道“在朝鲜战场上练的。”

众人下意识附和一下表示知道，反应过来这句话意味着拿敌人当活靶训练，顿时惊得不敢信。

邵耀宗“不过那是二十年前的事。最近几年手有点生疏。幸好边防部队人烟稀少，野生动物繁殖的快。一段时间不控制，野猪、野鸡、野兔就多的跟夏天的苍蝇一样。”

这下不需要他说明，整个机步旅都知道边防部队怎么控制，拿那些野鸡、野兔当活靶训练。

三天两头这么练，准头不比他们好才怪。

几个营长懊恼没打听清楚就贸然向他请教。

这下丢人丢大发了。

邵耀宗不需要再显摆嘚瑟，也知道这些军官哪怕以后比他强，也不敢再找他切磋。所以就开始一天的常规训练。

办公楼顶层，一位五十来岁的男子收回视线，跟身边的人感慨“不愧是首长看中的人。”

那人比他稍稍年轻一点点，也没有太多，附和道“是呀。我昨天还担心他压不住那群小老虎。没想到他一个军校出来的还有这一手。”

“现在可以放心了？”五十来岁的男子笑着问。

对方笑道“放心，而且很期待。听说他对抗演习很有一套？”

“现在不行。机步旅各营还没形成默契。很多人还认不清邵耀宗。”

稍稍年轻的那位道“是我太着急了。”

“以后有的是机会。”

邵耀宗忍不住摸摸耳朵——有点热，像是谁在说他。打量一番开始训练的各营，难道还不服气？

武斗不行，不会想跟他文斗吧。

邵耀宗越想越有可能。

休息的时候，邵耀宗驱车回家把他早年买的兵书翻出来。

邵耀宗有个公文包，除了特务没人会碰，放在里面很安全，所以就塞那里面。

以后每天看看，以备不时之需。

他准备好应对之策，杜春分也把鸡肉剁好了。

可惜只有四只小公鸡，需要放很多配菜。

杜春分就让徐广富泡榛蘑、木耳和干豇豆。

用昨天洗土豆的盆。泡好有大半盆。

这么多菜下去，徐广富怀疑看不见鸡肉。

杜春分也有同样的担忧，于是把稍微大块的木耳撕成小块，榛蘑和干豇豆切段。木耳成片，榛蘑干豇豆成段，成块的鸡肉在里面就很明显了。

徐广富见状，忍不住说“这样反而不像咱们这儿的小鸡炖蘑菇。反倒像木耳炒鸡丁。”

杜春分“不像也没办法，鸡肉块太小。不把木耳撕开，一块木耳就能把鸡肉裹得严严实实。给学生打菜的时候总不能一边挑鸡肉一边打。”

汪振东附和道“杜师傅说的是。否则不等给学生打好，菜就凉了。杜师傅，藕好了。”

杜春分“切成藕丁。今天先做个鸡蛋汤吧。”

汪振东不懂她怎么突然变卦，昨天不是说好了吗？

杜春分实话实说“我昨天忘了说。宁阳市区人多，屠宰场每天都得杀几头猪吧？我打听过，猪棒骨不限购。明天买几斤棒骨，用那个煮藕汤。今天做炒藕丁，明天做酸辣藕片和棒骨莲藕汤。”

徐广富“可辣椒都下去了啊。”

杜春分笑道“很多学生不能吃辣。放两个干辣椒进去，有一点点微辣就行了。你们准备的那些干菜，留下个月和下下个月再吃吧。我昨天回家算了一下，离学校放假还有整整三个月。”

昨天没算，她先前没想到邵耀宗能这么快调过来，以为得在边防师待到年底，所以她把后几个月要用的菜算进去了。

那个记录详细的账簿，此时就在李慕珍手中。

有了她那个计划，李慕珍这学期遇到突发状况也知道该怎么解决。

杜春分不想再想这事，就把视线转向汪振东。

汪振东腌那么多酸菜就是为了应付漫长的冬季。杜春分这番话也是为寒冷的冬季做准备，不是故意拆台，“我以前也想过趁着现在还有菜，先紧着现在的菜吃。可惜我就会做藕片和炖汤。没想过藕还能切丁炒。”

杜春分笑道“我知道，昨天你们说过。那今天的汤就先改鸡蛋汤？等回头实在不知道吃什么，就买些肥肉熬油，用猪油渣炒白菜和萝卜丝？”

这个食堂不指望盈利，主要任务是把军人的孩子照顾好，让他们没后顾之忧。

汪振东点头“那就这样办。”

杜春分道“昨天他们买菜回来，不见你记账，今天也没见你记，你是不是先记下来？好记性不如烂笔头。”

徐广富解释“杜师傅有所不知，老班长每天晚上都记。”

杜春分“也包括未来几天吃的菜？”

汪振东只记开支和收入，没有记过菜，“杜师傅，你以前都怎么记？”

杜春分希望食堂的工作顺顺利利，所以不介意把她摸索出的经验告诉汪振东，“我家有几个本子，回头我拿给你？”

起初几年账簿要交给池主任。

近几年池主任相信杜春分的为人，就让杜春分自己收着，给他一个每月支出的总账就行了。鸡零狗碎的那些记录，他也没时间看。

杜春分就自己收着，留作纪念。

藕炒好盛出来就没杜春分啥事了。

杜春分回去拿本子。

然而她刚到家，下课铃声就响了。

若是还在边防师，杜春分有天大的事也得过去帮学前班的学生端饭。

这边打饭的有俩人，前面有个专门卖饭票的可以帮一下，徐广富也会去餐厅盯着，压根不需要她这个大厨出面，杜春分终于有了大厨的样子。

杜大厨到后厨把本子奉上，汪振东打开看一点，就看直了眼。

每一餐都有几个预案。比如没买到猪棒骨改做什么。没买到鱼改做什么。没买到猪大肠——汪振东惊讶“猪大肠？”

杜春分点头“猪大肠。”

“食堂也能做猪大肠？”

这话被杜春分问住“食堂咋就不能做猪大肠？”

猪大肠当然是买不起肉的人买来吃的。

给学生做猪下水成什么样。

汪振东“猪大肠端上餐桌不合适吧？”

杜春分反问“十年前你也是这样想的？”

“十年前——”汪振东想起十年前的日子，别说家养的猪大肠，就是野生的猪大肠也不放过。

杜春分“猪下水确实上不了正席。可前提咱们有的选。等到农历十一月，只有白菜、酸菜和粉条子的时候，我们总不能连着一周酸菜鱼、炒萝卜，白菜炖粉条子吧。”顿了顿，“其实你不说，我也没想到猪大肠。”

汪振东不信。

杜春分笑道“你们这儿土豆多。土豆能做不少菜。安东那边土豆不甚好买，时有时无，所以我只能从别的方面想办法。你这些土豆在那儿买的？”

土豆产量高，可以蒸着吃煮着吃炒着吃炖着吃。实在买不起粮食的人，买上几袋土豆就能撑几个月。

为了人民的肚子，上面就强制那农场种土豆。

汪振东“宁阳西边有个大农场，三分之一的地用来种土豆。”

杜春分不禁说“这就难怪呢。”安东还在宁阳东南，宁阳西边的土豆运不到那里。

“下雪了！”

杜春分抬头，徐广富顶着一头雪白进来。

汪振东忙问“下大了？”

徐广富“看样子得下大。”

汪振东的神色变了，很着急。

杜春分“是不是怕大雪封路？”

汪振东连连点头。

杜春分“那就现在去。有棒骨买棒骨，有鱼买鱼，有猪下水买猪下水。买来往外面一扔，能放十天半月。”

汪振东瞬间有了主心骨“我这就去。”

杜春分想说，快去。忽然想起一件事“麻烦你去宁阳公安局一趟，跟老杜说一声，这几天就别来了。”

汪振东下意识说“好！”说出来不禁看杜春分“老杜？你父亲？你管你父亲叫老杜？”

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