食客进来就可以直观地看到价格。
火锅店的前厅里,已经整整齐齐摆放了二十张圆桌。
叶嫣然正领着几个小帮手在厨房忙得热火朝天。
叶嫣然选取的食材都特别新鲜,叶嫣然想着等她制作出机关鸢以后,还要去远一点的地方,批发一些本地没有的食材回来。
叶嫣然心中有一个梦想,那就是她想变富,成为一个富婆。
迎春在火锅店门口吆喝着,招揽生意。
只要进店的人,这三天都可以免费领一套鸡蛋灌饼。
很快就有人冲着鸡蛋灌饼的香味走进火锅店。
进来一看,这火锅店里,不但可以单点菜品,还有论人数算钱的自助餐区。
自助餐是文钱一位,不限量,管吃饱,叶嫣然还在自助餐区放了不少水果和糕点。
自助餐区荤菜素菜都有,鱼香肉丝,蚂蚁上树,韭菜盒子,地三鲜,炒河虾,爆炒田螺,卤猪蹄子,烤羊腿肉
每一口紫砂锅里,都装满了香气四溢的美食,热气腾腾的。
几个食客就像土匪进村一样,在自助餐区扫荡。
叶骁和叶暖暖负责自助餐区的服务和引导。
很快,就有几个提醒彪悍,食量巨大的人进来付钱吃自助餐。
这些人食量惊人,迎春也被这些食客的吃相吓到了。
陆续又有十几个食客进来,大多数都是吃自助餐。
叶嫣然原本想着卖烤鱼,没想到歪打正着把自助餐区带火了。
这种经营方式,在盛京来说,还是第一家。
但是叶嫣然知道,什么东西火,就会很快有人跟风模仿。
但是叶嫣然还有下一招,那就是叶嫣然的各种香料制作的招牌菜。
叶嫣然会偶尔投放一些到自助餐区。
这样别人想模仿都很难。
尤其是叶嫣然独家配方的麻辣香锅,这盛京独此一家。
“姐姐,我们让这些人这样吃不会亏本吗?”叶暖暖看着这些如同饿狼一样的人说道。
“放心,也不是每个人都能吃这么多,有亏的就有赚的,只要咱把名声打出去,很快咱这家店就是成为盛京数一数二店铺。”叶嫣然微笑着自信地说道。
“如果每个人都这么能吃,不得亏死了?”叶暖暖还是不放心地看着那些人。
“你看啊,就算他们挑着贵菜吃,不也会吃腻,吃多了荤腥,自然想吃点素菜和水果。
这素菜和水果我都是选用应季的时鲜水果,价格便宜,还容易吃饱。
而且你看咱还做了糕点和面条,这不你看,他们连面条和饼也吃起来了!”
叶嫣然指着那魁梧大汉,那大胡子男人手里正抓着两张韭菜饼。
“姐姐你真厉害!”叶暖暖不禁对叶嫣然佩服得五体投地。
迎春不停止外面吆喝免费送鸡蛋灌饼,很快就有络绎不绝的食客进来。
叶嫣然赶忙吩咐后厨加紧准备自助餐区域美食。
很快,一锅又一锅新鲜出炉的菜肴端进自助餐区。
食客临走的时候,叶嫣然还不忘让迎春准备一份小礼物送给买单的客人。
这份小礼物是叶嫣然亲手制作的板栗饼,方便携带,老人小孩都爱吃。
“谢谢你啊,叶小姐,没想到我们吃了你这么多,你还送我们这么多礼物。”络腮胡子大汉出来结账。
瞅着手里的油纸包,每个油纸包里,放了五块板栗饼。
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