这个阶段，允许厨师带着助厨上场，料理人数不等超过五人，总上场人数不能多于人。

对于体力也是极大的考验。

大冰川的队伍中，除了张伟等助厨外，还有十几名手艺高超的劳工，负责洗菜、择菜等等。

正式比赛是第二天。

当天晚上，莫渡和张伟，带着一票伙计赶往美食广场。

所谓的美食广场，实际上就是菜市场。

不过售卖的食材，都是拥有等级的，最低等级为。

装修豪华，资金流动大，也是极为高端的场所。

美食广场永远热闹非凡，即便这个时间段，仍然是川流不息。

伙计一脸晦气的回禀道“打听了一整圈，所有的五级以上食材都出售一空，剩下的也都被老客户预定。”

“我说多给他一点钱，老板说信誉无价。”

“特么的，那时候人正多的时候，这人设是让它立的明明白白的。”

“这逼的犊子是装圆圆了。”

其余的伙计也是毫无收获。

在外人面前，莫渡的伪装极佳。

空灵的声音低缓而平静“主厨先生，您怎么看？”

莫渡对着伙计宣称，找到了一名极优秀的厨师。

这个人，自然是发动幻形之术的张伟。

张伟搞怪之心大起。

“老板，我用眼睛看。”

莫渡当场一愣，强忍着继续逗哏的想法，装作很正经的样子。

“主厨先生，请自重。”

“咳咳……老板，我觉得一二级的食材也很好，只要是新鲜就可以。”

莫渡一皱眉“一二级的食材太过普通，来的人多半尊贵，未必能征服他们的舌头。”

“死马当活马医呗。”

“也罢，我相信主厨先生的实力，那购买那种类型的呢？”

“都行。”

“啊？”

张伟道“所有类型的食材都可以，我涉猎比较广泛。只要注重一点，新鲜！”

“嗯。”

莫渡立马吩咐道“都听到了没，还不快去。”

众多伙计立马散开，开始扫购之旅。

张伟的即兴发挥能力不用多说，唯一的限制就是食材的新鲜程度。

珍藏殿在手，可以保存展品的最佳形态，右偏殿还有时间静止的功能。

青铜巨鼎还有令食材焕发生机，继续成长的强大能力。

所以，张伟从未用过低劣的菜品。

严格说起来，这也是张伟不多的弱点之一。

…………

……

第二天凌晨，天还未亮。

第一组的五十位厨师提早入场。

会场的大门车水马龙。

各个组织都在搬运横幅、厨具、桌椅等，拥挤异常。

莫渡这边刚刚购买完食材，这回连仓库都不用进，直接运送到了会场。

除了张伟自己外，莫渡还安排了助厨和帮手，只不过等级水平都偏低。

不说望月斋、水云天，就连世纪珍藏协会都不如。

不过以张伟的手速而言，也未必需要它们。

<sript><sript>

<sript><sript>

。