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阮林一边炒着菜,一边回答她“姐姐是想试一试?”
“嗯。”
她想以后也给阮林做饭吃。
其实在她的想法里,给心爱的人做饭是件很幸福的事。
特别是看到对方因为你做的饭菜可口而流露出幸福的样子,自己也会感同身受的。
就像昨天,看到阮林夸奖她时,心里十分的高兴。
看吧,给心爱的人做饭,是会让大家都会幸福的一件事。
“那等下我教姐姐炒肉?”
“好啊!”温妍点点头“我虽然没有炒过荤菜,但也见过猪跑,这肥肉不像瘦肉那么好炒。”
“是的,猪肉的肥肉需要煸出来,不然就是不熟,也会不好吃。”
阮林把炒好的青菜盛出来,刷了刷锅。
“姐姐来,你站在我面前。”阮林把铲子递给她“我手把手教你。”
温妍连忙过去,拿着铲子,阮林握着她的手“等锅热起来了,倒油下肉。”
“好的!”
温妍看着锅开始冒烟了,抬手就去拿油壶,往里面倒了一点“够吗?”
“够,肥肉自身也会出油的,倒多了的话,会很油,口感就会有影响。”
“嗯嗯。”
“好啦,下肉啦。”阮林拿起盛着肉的盘子“姐姐小心点,油会溅出来。”
“好……我拿锅盖当挡箭牌!”温妍拿起一旁的锅盖,挡在她的面前。
全副武装。
阮林把肉倒了进去,顿时油和触碰在一起,在锅里胡乱蹦跶。
温妍怕油溅到身上,又怕学不会炒菜,两只眼睛还吃探了出来,往锅里看。
刚才还红红的肉,现在已经开始发白,逐渐变的熟了起来。
阮林握着她的手,一下又一下的铲着肉,让肉受热均匀。
温妍也是眼睁睁的看着肉,又从发白的状态转化为金黄色的模样,从白胖胖的肉,变成了肉味飘香的熟肉。
“好神奇。”
原来做饭是这么好玩的一件事,看着生东西在自己的手里变得好看好吃起来,心情也会跟着愉悦。
之后阮林又把肉盛了出来,放在一旁备用,接着放入葱花花椒八角来爆香,之后就把控好水的土豆片倒了进去,加点调味品,翻炒一段时间,紧接着把炒好的肉导进去,再翻炒了一会儿,一道美味的土豆肉片就做好了。