马春花让江福去买点栗子和红糖,在筛点黄沙做准备。
王美云没想到眼前的张老板居然就是张胖婶
她可是听说张胖婶是为了家里孩子的增肥,现在为了生活开始减肥。
马春花也没有想到当初胡编乱造居然被人这样的传颂,趁着江福采买的功夫,王美云和马春花两个人聊了起来。
王美云才知道糖炒栗子为什么忽然销声匿迹,原来中间还有这么多曲折的故事。
她很同情马春花为了创业,被人这样排挤还有儿媳的背叛。
“张姐姐,你这一辈子还真的是很传奇,名声扫地过,一蹶不振后还能开品品鲜面馆,做出像螺蛳粉那样好吃的美食,我就不行,夫君当了县令三年虽有业绩还是被派到这里继续担任县令,依旧是清贫如洗,我一点忙都帮不上”
马春花知道江振威是位清官,但是没想到清贫到这样的地步,不接触不知道他们的生活居然比不上平民百姓。
马春花眼珠一转,忽然想出了一个两全其美的办法,一来可以让县令大人家里摆脱困境,二来可以解决销售西塘村所有村民家里囤积的栗子。
她其实早就知道,在把配方公布之后,大家就会一窝蜂似得开始有样学样,这样的后果势必会造成恶意竞争,导致大家都会放弃这门赚钱的生意,让糖炒栗子销声匿迹的局面。
若是和王美云合作开家糕点店铺,她出房子自己出技术,启动资金自己垫付,到时候赚钱回本后,两家五五平分,大家都有利可图。
想法成型后,就把心里的计划和盘托出,听得王美云瞬间心动。
掂量一下自己的私房钱,买家店铺的银子她还是出的起的,就是不知道夫君对自己做生意这件事有什么想法。
一时拿不定主意之后,只是把这件事先暂时搁置,马春花让她考虑好了之后给她个回信,反正马春花现在也不着急。
东西购置齐全之后,马春花让人把栗子洗干净,改成十字花刀,然后在放在锅里和沙石一起开始翻炒。
一把糖一碗水,马春花挽起衣袖扎起围裙看起来信心满满的样子,一会功夫,栗子炸开裂缝像一张张笑脸一样,呲牙咧嘴的样子,都想争先恐后的力争上游。
沾满糖浆的栗子香味瞬间散发出来,引来府内下人过来观看。
全部的栗子炒熟倒入筛子筛掉沙石后,剩下来的就是一个个圆滚滚的糖炒栗子。
马春花还没喊出来“烫”就被小旭抓在手里。
小旭看见心心念念的栗子,没想到小小的一颗居然这样烫手,让他丢还舍不得,想要送给娘还怕娘烫手。
“啊,张奶奶,烫!”
孩子喊完,不得不把栗子重新丢进碗里,双手解放出来赶紧捏着耳朵用来减少手指的热度。
看见孩子那滑稽的样子,一院子的人都被逗得哈哈大笑。
小旭这次学乖,吹了半天才拿起来,用他那小胖手给娘剥了一颗放在嘴里,等待娘亲的反应。
“好吃,软糯香甜还可口,不愧是张胖婶亲手炒出来的糖炒栗子!”
儿子把第一个栗子投喂给自己,王美云吃在嘴里,甜在心里。
想着这样的美食若是制作出来,肯定还会让杏林镇老百姓蜂拥而至,心里暗暗下了一个决定。
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