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第49章 沈店长不讲武德,这包子究竟得有多好吃?(1 / 2)

按照常理。

一杯豆浆,豆子和水的比例是:。

但沈逸准备做的豆浆,并不是单纯的豆浆。

还会放入各种辅料,如小米,花生等。

因此这个豆子和水的比例,不可能再遵循:。

沈逸一共购买了千克的豆子,小米和花生各千克,还有白糖,红糖这些调料。

总共花费龙币。

一共能熬制桶豆浆,按照每桶豆浆l,每杯豆浆毫升计算,一共可以售卖杯豆浆。

按照每杯龙币的售价,如果全部卖出,净利润能达到龙币以上!

倍的利润,这比包子还要暴利。

当然,指望豆浆全部卖出去是不现实的,不过赚个龙币还是轻轻松松。

接着,沈逸又去买了个陶瓷杯和一套杀鱼的刀具。

这些东西几乎堆满电动车踏板。

这让沈逸感叹,买车刻不容缓了。

回到店里时,时间已经到了四点四十五。

沈逸刚把东西都放置好,李若兰就送货到达。

今天沈逸购买的食材比昨天更多。

因为还要供应给幼儿园一批包子。

李若兰帮忙卸货:“沈店长,一共是龙币,你给就行。”

沈逸点头笑道:“好的,谢谢李姐了。”

“威信到账龙币。”

李若兰称赞道:“沈店长你这包的味道可真是太绝了,今早我家老朱起来,枕头都被哈喇子淋湿了,说昨晚梦到的都是包子呢。”

沈逸笑着点了点头。

李若兰骑上车:“那沈店长,我先走了,等会开店我再过来买包子。”

“慢走,等下我给你留包子。”

李若兰笑起来,跟沈店长这种人做生意那可真是太舒心了。

“那太感谢沈店长你了。”

“不客气。”

回到店里。

沈逸先将一大豆和小米花生清洗了几遍,然后将大豆用温水浸泡起来,方便等下去皮。

然后就是制作包子。

经过昨天两千多个包子的磨炼,沈逸可谓是越发得心应手。

和面,醒面,调制馅料,揉面,擀面皮,包包子。

速度比起昨天,更快了。

期间,假乐福超市的送货车,也把豆浆机送到,工作人员帮忙安装。

五点二十分,三大蒸笼的全部蒸上包子。

沈逸开始制作豆浆。

经过温水浸泡的大豆,非常容易去皮。

手指轻轻一搓,豆皮便脱落下来,漂浮在水面上。

倒掉水和豆皮。

把大豆继续用八十五度的热水浸泡,祛除豆腥味。

准备工作都做好后。

往豆浆机中按照严格的比例,依次放入大豆,小米,花生,冰糖,白糖,红糖,以及大量的水。

然后点击开关,让豆浆机自动运行去煮豆浆就好。

刚忙活完,店外开来一辆面包车。

一个戴着鸭舌帽的男人走了进来:“沈店长,我是双叶幼儿园那边派过来拿包子的。”

沈逸连忙上前:“你好,怎么称呼”

“我姓李,李荣飞,叫我李哥就行。”

李哥看了一眼厨房里:“这包子蒸好没”

沈逸进去看了眼:“已经好了。”

李哥上前:“那我搬走了。”

“等等李哥。”

沈逸连忙叫住,从杂物箱拿出一副厚实的手套递给李哥:“很烫的,戴上手套再搬。”