张伟明自心底里开始敬佩沈逸。
这种等级的香料配方都能慷慨的分享出来。
对于厨师来说,这简直就是圣人传道!
金光大道就在眼前!
得此配方,厨艺精进一个台阶,绝不是戏言!
他现在真的爱死沈逸了。
这配方要是他自个研究的,肯定用最高等级的保险箱锁死!
不到嗝屁的时候,绝对不可能说出一个字!
想到这,张伟明立刻在逗音直播间留下评论。
明月楼张大厨:鄙人张伟明,在此跪谢恩师传授配方,不胜感激!
直播间沸腾了。
:怎么回事,怎么张大厨都跪谢了
:这配方很牛逼吗
:呵呵,我是一个厨师,沈店长这个配方不能说是牛逼,只能说是牛逼上天了,坐火箭那种!
:这样说吧,有了这个配方,你做的任何菜,美味程度直接上一个档次。
:何止!这简直就像你拿着鸡精等各种现代调味品穿越古代做菜,就算你只会炒个土豆丝,都能给皇帝做菜,混个御厨玩玩,懂了
:卧槽,这么吊!
:鄙人李宗伟,在此跪谢恩师传授配方,不胜感激!
:鄙人
直播间陡然涌出几十位厨师,纷纷感激沈逸。
也许这对于沈逸来说,只是成百上千个配方中的一个。
但对他们来说,却是无比珍贵的至宝!
在古代,别人肯将这种不传之秘传授与你
不管是不是师徒关系,他都完全承受的起你的三叩九拜!
甚至你直接喊爹也不过分。
王闻枫见此震惊的无以复加,沈店长竟然这么牛逼!
但沈逸看了却迷糊了。
就这他随手选的普通配方,怎么都让这些厨师感激跪谢起来了
那要是再稍微好一点的,岂不是要三叩九拜给他上香了
想到这,沈逸打了个寒颤。
以后还是少装逼为好!
虽然他不认为自己在装逼,只是在分享自己的做菜经验而已。
沈逸淡然一笑:“各位同行言重了,真的不必如此,好了,我们继续做菜。”
将适量的秘制秘制香料倒入小碗。
取出新鲜羊脊骨,敲开,挖出骨髓,倒入小碗,和所有调料混合均匀。
“接下来就是把这些填入鱼腹中,然后再把鱼腹封死就好了。”
做完这些,沈逸取出一根葱,拍在案台上,右手握刀。
‘唰!’
银光闪过,一截细如发丝的葱丝分离出来,取出银针,进行缝制。
只见沈逸手指灵巧的活动着,银针在鱼腹来回穿刺。
最后一收,所有裸露在外的葱丝竟然全部隐于鱼肉之中!
打了个漂亮的蝴蝶结,沈逸拍了拍鱼肚子。
对着镜头笑道:“那么到现在为止,食材就准备好了,可以开始蒸了,学会的观众朋友们可以扣个,我看看。”
直播间仿佛凝固住了。
过了一会,有人小心翼翼的发出评论。
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:楼上你要点碧莲好吧,你学会了哪一个步骤跟我说说,我叫你哥!
:学会了打蝴蝶结。
:
:沈店长,小趴菜真的学不会啊!【流泪】
:我算是明白沈店长为什么要开始的时候这么处理这条鱼了,原来是为了最后封住鱼肚子!
:对,这样封起来不容易散架,妙啊!
:妙确实是妙,但你有这技术吗
是啊!
单单这一步就已经卡死了他们了,这还做个屁!
:本人在此宣布,放弃学习清蒸鲈鱼的制作方法,不是因为学不会啊,只是单纯不想做菜而已。
:既然你都这样说了,那我也不学了。
:你们都不学?那我还学个屁!
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沈逸看了,简直哭笑不得。
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