终于七个豆腐盒子都装好了,秦淇莜把露在豆腐盒子外面的白棉布把豆腐都包起来,盖上木盖子,再压上石头。
众人有样学样。
看到吃的都被藏起来,秦奋顿时嚎啕大哭起来。
齐文芳连忙把他从背带里结下来,房间坐篮里,端着甜豆浆吹凉了给他喂,这才止住震天的哭嚎。
“桶里剩下的豆腐脑大家都喝完豆浆再来添加。”秦淇莜擦擦汗,屋子里气温很高。
张氏听得,眼睛一亮,连忙把温热的豆浆咕噜咕噜喝下去。
蒋小妹见自己也有一碗,怯怯地看了看众人,发现张氏也没有在意,仰着头咕噜喝豆浆,便小口的喝起来,喝第一口,就被香甜柔滑的味道征服了,想起以前在蒋大青一家,她连肉都几乎没有吃到过,吃肉还是在别人家或者村里摆酒席能吃到。
没有想到被卖给蒋文友祖爷一家,她还能被一视同仁的吃饭,来到被奶奶欺负到差点死去的四婶婶家,她还能喝到这么好喝的豆浆。
蒋小妹喝着豆浆流下了幸福的眼泪,她现在很想母亲,不知道母亲过得好不好。
蒋小妹看张氏咕噜喝完,打了个咯,连忙把自家碗中才喝三分之一的豆浆递过去,“张祖婆,我这里还有,给您喝。”
秦淇莜笑了,“小妹你自己喝,她要是喝了你的豆浆,就没有肚子装豆腐脑了,后面还有很多好吃的等着她呢!”
张氏哈哈哈大笑着,从桶底舀了半碗豆腐脑,吹着就准备吃。
“等一下,你吃甜的还是吃咸的?”秦淇莜出生喊住她。
“甜的?咸的?可以咸的甜的都要吗?”
秦淇莜翻了个白眼,“选一样,下次在做的时候吃另外一种口味。”
想起原来世界南北咸甜豆花之争,自己曾经咸的甜的混合,结果那味道,不好形容。
就一个字,怪!
“咸的可以放葱花,加辣椒进去。”
“那我要咸的!我去地里薅点野葱来!”张氏行动力爆棚,风一般的跑了出去。
众人碗中豆浆都才喝了一半,她就跑出去找野葱了,等她回来,大家碗中的豆浆才刚刚喝完。
看黄大山一直忍着,还留了半碗,秦淇莜提醒他,“给姜青和央央留着的。”
黄大山才憨笑着把半碗豆浆咕噜着一口喝下,喝完还舔舔嘴边的豆浆。
看着砧板上那只剩一小块的红糖,大人都选择了咸豆花,几个喝了豆浆的柔柔兵兵三个课间休息过来吃豆腐脑,都选择了甜的。
“哇,哈哈哈,这个东西皇帝都没有吃过吧?”张氏大笑着舔了舔碗边上的葱花说道。
众人都被逗笑了,他们从未见过,也没有听说过这种食物,地里的农活都累的农民直不起腰来,谁会有心思做这个豆腐。
豆浆听说过,有钱家会把豆子磨碎,去掉豆渣,只喝豆浆,在农民眼里,那就是享受和奢侈。
如今秦淇莜教会了大家用水渠,水车,拦溪建坝,就连山里的田地都能变成水田,还有那奇怪整齐的种植方法,养鸭子吃虫子吃水草的法子,蒋家村人都充满的希望。
现在他们能喝上贵族才能喝上的豆浆他们喝上了,还吃上了贵族都不知道的这个豆腐脑。
“悠悠,这个豆腐脑已经很好吃了,你为什么还要把其他的都藏在盒子里呢?”商氏不解的问道。
“这么大一桶,你是想我请村民们一起吃吗?”秦淇莜笑了。
“啊,不是,我实在是太惊讶了,没有想到一桶豆子能出来这么一大王桶的豆腐脑,呵呵,这个豆腐脑已经非常好吃了。”商氏笑道。
“接下来的就是豆腐,豆腐脑太嫩,轻轻一碰就会碎,经过压挤后,就变成豆腐,豆腐可以做更多的美食,可以长久保存。”秦淇莜说道。
“这个还能长久保存?”商氏这才明白,自己知道的太少了。
做豆腐从早上到下午,大伙累得腰酸背痛,但这些都值得。
“叮!恭喜宿主制作这个时代没有的食物,奖励贡献值。”农院的奖励到了。
不过酿红薯酒没有奖励,不管酿那种酒都属于酿酒,所以没有奖励吧。
当秦淇莜掀开豆腐盖子的时候,张氏眼睛粘在豆腐上了。
“悠悠,这个吃咸的还是吃甜的?”
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